Ingredientes: Pimienta blanca molida, harina, media cebolla, perejil, medio vaso de vino blanco, 1 brick pequeño de nata, caldo, champiñones, salsa worcester y por supuesto el pollo (4 filetes de pechuga)
Cortar los filetes de pollo en tiras enharinar y dorar en una sartén con un poco de aceite, añadir la cebolla picada, dejar que se dore un poco y añadir el vino blanco y dejar reducir; añadir la nata y un chorrito de caldo, echar los champiñones laminados y el perejil y dejar cocer unos 5 min., añadir la salsa worcester hasta lograr el sabor que nos guste y ya esta.
Servir con arroz blanco o pasta de acompañamiento.
