Foro / Cocina

Crema de champiñon

Última respuesta: 1 de mayo de 2004 a las 15:16
C
chun_8107581
30/4/04 a las 19:58

¿Como se hace?

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S
sirin_8108004
30/4/04 a las 22:00

Receta
es tan sencillo como limpiar los champiñones y saltearlos con mantequilla en una sarten hasta q salga todo el agua y se ablanden.salar.añadir nata liquida y remover hasta q espese y se tome bien.batir totalmente y queda como una crema estupenda.

A
aira_9941998
1/5/04 a las 12:20

Crema de champiñon
Yo rehogo los champiñones en aceite con un poco de patata y cebolla, le añado un poco de caldo y dejo hacer.Luego lo paso y añado un poco de nata líquida.Rehogo unas tiritas de bacin y añado un poquito encima de la crema en cada plato.También puedes añadir encima de la crema caliente un poquito de queso rallado.

C
chun_8107581
1/5/04 a las 15:16
En respuesta a aira_9941998

Crema de champiñon
Yo rehogo los champiñones en aceite con un poco de patata y cebolla, le añado un poco de caldo y dejo hacer.Luego lo paso y añado un poco de nata líquida.Rehogo unas tiritas de bacin y añado un poquito encima de la crema en cada plato.También puedes añadir encima de la crema caliente un poquito de queso rallado.

Gracias!!!!
muchas gracias por las recetas, en cuanto las pruebe os digo como han salido, Saludos .

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