Esta receta es superrápida,
Ingredientes: Filetes de pollo, 1 brick de nata, leche, un sobre de crema de champiñones y arroz.
Cocer el arroz y reservar.
Rebozar las pechugas en el polvo de la crema de champiñones, poner en un recipiente de microondas y echas por encima el brick de nata, poner 5 min a potencia media. Si os queda una salsa muy espesa añadir un poco de leche y batir y si os queda muy clara añadir más polvos de la crema de champiñones y batir.
Otras veces lo que hago es hacer las pechugas a la plancha y hacer la salsa con nata, leche y el sobre de la crema de champiñones, lo bato bien y se lo echo por encima a los filetes de pollo.
Acompañar con el arroz blanco.
Espero que os guste.
