Foro / Cocina

Picantones rellenos

Última respuesta: 29 de marzo de 2008 a las 3:26
J
jehan_726299
20/3/08 a las 13:19

Aki os dejo una recitilla muy facil.
Para 2 personas:
2 pollos picantones limpios.
Para el relleno:
carne picada.
pate.
piñones.
pasas.
Hacemos el relleno y lo metemos dentro de cada pollo.
Ponemos en una bandeja, junto con patatas enteras sin pelar, la cantidad que keramos.
Echamos sal a los pollos y regamos con aceite y vino blanco.
Ponemos al horno 30-40 min, a 180 y vamos regando los pollos cada 10 min con vino blanco.
Tiene buena pinta, pero tengo una pregunta, a mi no me van las pasas, que le puedo echar que sea algo similar?
Gracias y un saludo!
Espero que os guste!

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J
jehan_726299
20/3/08 a las 17:51

Gracias
Yo tb habia pensado en algo asi dulce, para dar contraste, ya lo probare aver qtal.
Un beso!

H
hafid_8800287
29/3/08 a las 3:26

Puedes sustituir las pasas...
...por ciruelas pasas o por dátiles, deshuesados y cortados en trocitos.

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