Foro / Cocina

patatas reina mmmmmmmm rico rico y rápido también

Última respuesta: 13 de noviembre de 2007 a las 16:22
A
awely
13/11/07 a las 14:23

Patatas
Colorante, harina, pimentón, nuez moscada, curry, sal y pimienta.

En una bolsa, se echa una cucharada grande de harina, y una pequeña del resto excepto de la pimienta que se echa una pizca. Se pelan y trocean las patatas tipo gajo de naranja y se menten en la bolsa. Se cierra y se mueve para que todas las patatas queden embadurnadas y se fríen en una sartén a fuego medio.

¿que os parece?? están riquísimas!!!

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T
tereza_9851109
13/11/07 a las 14:30

Hola
buena pinta esas patatas reinas pero................

¿¿que misterio tiene la bolsa??

porqué mezclarlas dentro???

es por algo especial??
se podrian enbadurnar en un plato¿¿no?' digo yo...........

saludos


Laura.

A
awely
13/11/07 a las 14:33
En respuesta a tereza_9851109

Hola
buena pinta esas patatas reinas pero................

¿¿que misterio tiene la bolsa??

porqué mezclarlas dentro???

es por algo especial??
se podrian enbadurnar en un plato¿¿no?' digo yo...........

saludos


Laura.

Si bueno....... la bolsa es para facilitar la mezcla de todos los ingredientes y
y para rebozarlas con mayor rapidez

se puede en un plato también pero la mezcla de la harina, el curry, etc... se hace mejor moviendo la bolsa antes de meter las patatas. Ya sabes..... además las metes todas juntas y en un tris están empanadas.

Besitos

N
nabiha_9612850
13/11/07 a las 16:22

Hola
anda que me parece que esta estupendo gracias



saludos jessica

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