Para disfrutar de una colita de cuadril, babilla, trip tip, empuje o punta de picana al horno.
Preparamos este plato con varias verduras y vino blanco, haciendo uso de papel aluminio para su cocción.
Zanahorias, zucchinis, cebolla común, puerro y cebolla de verdeo acompañan esta carne al horno dándole aromas y sabores únicos.
