Muchas gracias
Los deje 24 horas en un bol amplio......bueno, en una ensaladera honda, y les cambié el agua varias veces.
No me equivoqué al comprarlo, era de muy buena calidad, y no me salió nada salado.
Lo freí pasado por harina, y acompañé con una especie de pisto hecho con tomate, pimiento, cebolla y ajo.
Salió muy rico, pero muchas gracias por orientarme, si no,hubiera metido la pata
Kss