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Besos 
Churros de pescado.-
2 Kilos de pescado blanco fresco.
3 Huevos.
Leche.
5 Cucharadas bien colmadas de harina.
Un vaso grande de aceite.
1/2 Vaso aceite.
Agua abundante.
Sal al gusto.
Limpiamos el pescado, lo partes en tiras y lo pones de remojo en la leche durante una hora. Mientras tanto, preparas una pasta con el agua, la harina, el vaso pequeño de aceite, los huevos y la sal. Amasas bien hasta que quede compacta. Envuelves cada tira de pescado en abundante cantidad de masa y la fries en una sartén con el otro vaso de aceite bien caliente. Cuando estén dorados, lo puedes servir.