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Bacalao marinado???

Última respuesta: 20 de abril de 2004 a las 9:55

imma_8613195

19/4/04 a las 9:38

POR FAVOR ALGUIEN PODRIA DECIRME COMO SE HACE EL BACALAO MARINADO????

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aira_9941998

20/4/04 a las 9:55

Bacalao a mio manera
Yo no se si este que hago es marinado pero te lo cuento por si te gusta.Cogo un trozo de bacalao desalado y sin espinas y lo meto en un cazo con leche.Lentamente lo pongo al fuego y cuando empieza a hervir lo apago y lo dejo hasta que se enfrie.Lo saco y se rompe en laminas que cubro con aceite.Lo puedes poner con ensaladas o encimas de patatas cocidas y con alioli.Buen provecho.

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