Paella valenciana y arroz al horno!!!
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Hola, yo soy valenciana te puedo explicar perfectamente las dos recetas.
PAELLA VALENCIANA
Ingredientes.
Arroz: El arroz va segun las cantidad de personas que seas, te explico, coge un vasito como de café y hecha uno por persona y un vasito más, preparalo en un bol.
Agua: Necesitas el mismo vasito que para el arroz, por cada vasito de arroz necesitas dos de agua, te explico, si son tres personas para comer hechas cuatro vasitos y de agua tienes que hechar el doble, osea, ocho vasitos de agua.
Garrofon: es una alubia grande que utilizamos aqui en valencia la cantidad es al gusto y siempre dependiendo de las personas.
Judia plana: son las tipicas judias pero en vez de ser las redonditas son unas chafadas.
Pollo: Yo hago el pollo a trozos, lo troceo y lo pongo, tamien depende de la cantidad de personas que quieran comer paella.
Conejo: Yo no como conejo pero es muy típico ponerlo, ya que la paella si que lo lleva.
Romero: nosotros en casa le hechamos romero cuando la paella ya esta acabada para aromatizar.
Eso es todo, existen varias variantes para la paella segun los ingredientes, en zonas de valencia como en la albufera le hechan pato, y en sitios más interiores se le hecha alcachofa. A mi persoalmente me encanta heharle alcachofa, es verdad que, se queda un poco mas verde, pero le da muy buen sabor.
Preparación
Primero ponemos la paella a calentar con un buen chorro de aceite, cuando este caliente podemos empezar a echarle los ingredientes.
Primero yo pongo el pollo, con el conejo y la judia y el garrofon, pongo un poco de tomate para hacer el sofrito.
Cuando empieza a coger color le hecho el agua y le pongo un avecrem para que tenga mas sabor (pero es opcional) dejamos que hierva y cuando ya tenga sabor el caldo se le hecha el arroz.
Es muy sencillo.
Hola, yo soy valenciana te puedo explicar perfectamente las dos recetas.
PAELLA VALENCIANA
Ingredientes.
Arroz: El arroz va segun las cantidad de personas que seas, te explico, coge un vasito como de café y hecha uno por persona y un vasito más, preparalo en un bol.
Agua: Necesitas el mismo vasito que para el arroz, por cada vasito de arroz necesitas dos de agua, te explico, si son tres personas para comer hechas cuatro vasitos y de agua tienes que hechar el doble, osea, ocho vasitos de agua.
Garrofon: es una alubia grande que utilizamos aqui en valencia la cantidad es al gusto y siempre dependiendo de las personas.
Judia plana: son las tipicas judias pero en vez de ser las redonditas son unas chafadas.
Pollo: Yo hago el pollo a trozos, lo troceo y lo pongo, tamien depende de la cantidad de personas que quieran comer paella.
Conejo: Yo no como conejo pero es muy típico ponerlo, ya que la paella si que lo lleva.
Romero: nosotros en casa le hechamos romero cuando la paella ya esta acabada para aromatizar.
Eso es todo, existen varias variantes para la paella segun los ingredientes, en zonas de valencia como en la albufera le hechan pato, y en sitios más interiores se le hecha alcachofa. A mi persoalmente me encanta heharle alcachofa, es verdad que, se queda un poco mas verde, pero le da muy buen sabor.
Preparación
Primero ponemos la paella a calentar con un buen chorro de aceite, cuando este caliente podemos empezar a echarle los ingredientes.
Primero yo pongo el pollo, con el conejo y la judia y el garrofon, pongo un poco de tomate para hacer el sofrito.
Cuando empieza a coger color le hecho el agua y le pongo un avecrem para que tenga mas sabor (pero es opcional) dejamos que hierva y cuando ya tenga sabor el caldo se le hecha el arroz.
Es muy sencillo.
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PAELLA VALENCIANA
Ingredientes.
Arroz: El arroz va segun las cantidad de personas que seas, te explico, coge un vasito como de café y hecha uno por persona y un vasito más, preparalo en un bol.
Agua: Necesitas el mismo vasito que para el arroz, por cada vasito de arroz necesitas dos de agua, te explico, si son tres personas para comer hechas cuatro vasitos y de agua tienes que hechar el doble, osea, ocho vasitos de agua.
Garrofon: es una alubia grande que utilizamos aqui en valencia la cantidad es al gusto y siempre dependiendo de las personas.
Judia plana: son las tipicas judias pero en vez de ser las redonditas son unas chafadas.
Pollo: Yo hago el pollo a trozos, lo troceo y lo pongo, tamien depende de la cantidad de personas que quieran comer paella.
Conejo: Yo no como conejo pero es muy típico ponerlo, ya que la paella si que lo lleva.
Romero: nosotros en casa le hechamos romero cuando la paella ya esta acabada para aromatizar.
Eso es todo, existen varias variantes para la paella segun los ingredientes, en zonas de valencia como en la albufera le hechan pato, y en sitios más interiores se le hecha alcachofa. A mi persoalmente me encanta heharle alcachofa, es verdad que, se queda un poco mas verde, pero le da muy buen sabor.
Preparación
Primero ponemos la paella a calentar con un buen chorro de aceite, cuando este caliente podemos empezar a echarle los ingredientes.
Primero yo pongo el pollo, con el conejo y la judia y el garrofon, pongo un poco de tomate para hacer el sofrito.
Cuando empieza a coger color le hecho el agua y le pongo un avecrem para que tenga mas sabor (pero es opcional) dejamos que hierva y cuando ya tenga sabor el caldo se le hecha el arroz.
Es muy sencillo.
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PAELLA VALENCIANA
Ingredientes.
Arroz: El arroz va segun las cantidad de personas que seas, te explico, coge un vasito como de café y hecha uno por persona y un vasito más, preparalo en un bol.
Agua: Necesitas el mismo vasito que para el arroz, por cada vasito de arroz necesitas dos de agua, te explico, si son tres personas para comer hechas cuatro vasitos y de agua tienes que hechar el doble, osea, ocho vasitos de agua.
Garrofon: es una alubia grande que utilizamos aqui en valencia la cantidad es al gusto y siempre dependiendo de las personas.
Judia plana: son las tipicas judias pero en vez de ser las redonditas son unas chafadas.
Pollo: Yo hago el pollo a trozos, lo troceo y lo pongo, tamien depende de la cantidad de personas que quieran comer paella.
Conejo: Yo no como conejo pero es muy típico ponerlo, ya que la paella si que lo lleva.
Romero: nosotros en casa le hechamos romero cuando la paella ya esta acabada para aromatizar.
Eso es todo, existen varias variantes para la paella segun los ingredientes, en zonas de valencia como en la albufera le hechan pato, y en sitios más interiores se le hecha alcachofa. A mi persoalmente me encanta heharle alcachofa, es verdad que, se queda un poco mas verde, pero le da muy buen sabor.
Preparación
Primero ponemos la paella a calentar con un buen chorro de aceite, cuando este caliente podemos empezar a echarle los ingredientes.
Primero yo pongo el pollo, con el conejo y la judia y el garrofon, pongo un poco de tomate para hacer el sofrito.
Cuando empieza a coger color le hecho el agua y le pongo un avecrem para que tenga mas sabor (pero es opcional) dejamos que hierva y cuando ya tenga sabor el caldo se le hecha el arroz.
Es muy sencillo.
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PAELLA VALENCIANA
Ingredientes.
Arroz: El arroz va segun las cantidad de personas que seas, te explico, coge un vasito como de café y hecha uno por persona y un vasito más, preparalo en un bol.
Agua: Necesitas el mismo vasito que para el arroz, por cada vasito de arroz necesitas dos de agua, te explico, si son tres personas para comer hechas cuatro vasitos y de agua tienes que hechar el doble, osea, ocho vasitos de agua.
Garrofon: es una alubia grande que utilizamos aqui en valencia la cantidad es al gusto y siempre dependiendo de las personas.
Judia plana: son las tipicas judias pero en vez de ser las redonditas son unas chafadas.
Pollo: Yo hago el pollo a trozos, lo troceo y lo pongo, tamien depende de la cantidad de personas que quieran comer paella.
Conejo: Yo no como conejo pero es muy típico ponerlo, ya que la paella si que lo lleva.
Romero: nosotros en casa le hechamos romero cuando la paella ya esta acabada para aromatizar.
Eso es todo, existen varias variantes para la paella segun los ingredientes, en zonas de valencia como en la albufera le hechan pato, y en sitios más interiores se le hecha alcachofa. A mi persoalmente me encanta heharle alcachofa, es verdad que, se queda un poco mas verde, pero le da muy buen sabor.
Preparación
Primero ponemos la paella a calentar con un buen chorro de aceite, cuando este caliente podemos empezar a echarle los ingredientes.
Primero yo pongo el pollo, con el conejo y la judia y el garrofon, pongo un poco de tomate para hacer el sofrito.
Cuando empieza a coger color le hecho el agua y le pongo un avecrem para que tenga mas sabor (pero es opcional) dejamos que hierva y cuando ya tenga sabor el caldo se le hecha el arroz.
Es muy sencillo.
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PAELLA VALENCIANA
Ingredientes.
Arroz: El arroz va segun las cantidad de personas que seas, te explico, coge un vasito como de café y hecha uno por persona y un vasito más, preparalo en un bol.
Agua: Necesitas el mismo vasito que para el arroz, por cada vasito de arroz necesitas dos de agua, te explico, si son tres personas para comer hechas cuatro vasitos y de agua tienes que hechar el doble, osea, ocho vasitos de agua.
Garrofon: es una alubia grande que utilizamos aqui en valencia la cantidad es al gusto y siempre dependiendo de las personas.
Judia plana: son las tipicas judias pero en vez de ser las redonditas son unas chafadas.
Pollo: Yo hago el pollo a trozos, lo troceo y lo pongo, tamien depende de la cantidad de personas que quieran comer paella.
Conejo: Yo no como conejo pero es muy típico ponerlo, ya que la paella si que lo lleva.
Romero: nosotros en casa le hechamos romero cuando la paella ya esta acabada para aromatizar.
Eso es todo, existen varias variantes para la paella segun los ingredientes, en zonas de valencia como en la albufera le hechan pato, y en sitios más interiores se le hecha alcachofa. A mi persoalmente me encanta heharle alcachofa, es verdad que, se queda un poco mas verde, pero le da muy buen sabor.
Preparación
Primero ponemos la paella a calentar con un buen chorro de aceite, cuando este caliente podemos empezar a echarle los ingredientes.
Primero yo pongo el pollo, con el conejo y la judia y el garrofon, pongo un poco de tomate para hacer el sofrito.
Cuando empieza a coger color le hecho el agua y le pongo un avecrem para que tenga mas sabor (pero es opcional) dejamos que hierva y cuando ya tenga sabor el caldo se le hecha el arroz.
Es muy sencillo.
Hola, yo soy valenciana te puedo explicar perfectamente las dos recetas.
PAELLA VALENCIANA
Ingredientes.
Arroz: El arroz va segun las cantidad de personas que seas, te explico, coge un vasito como de café y hecha uno por persona y un vasito más, preparalo en un bol.
Agua: Necesitas el mismo vasito que para el arroz, por cada vasito de arroz necesitas dos de agua, te explico, si son tres personas para comer hechas cuatro vasitos y de agua tienes que hechar el doble, osea, ocho vasitos de agua.
Garrofon: es una alubia grande que utilizamos aqui en valencia la cantidad es al gusto y siempre dependiendo de las personas.
Judia plana: son las tipicas judias pero en vez de ser las redonditas son unas chafadas.
Pollo: Yo hago el pollo a trozos, lo troceo y lo pongo, tamien depende de la cantidad de personas que quieran comer paella.
Conejo: Yo no como conejo pero es muy típico ponerlo, ya que la paella si que lo lleva.
Romero: nosotros en casa le hechamos romero cuando la paella ya esta acabada para aromatizar.
Eso es todo, existen varias variantes para la paella segun los ingredientes, en zonas de valencia como en la albufera le hechan pato, y en sitios más interiores se le hecha alcachofa. A mi persoalmente me encanta heharle alcachofa, es verdad que, se queda un poco mas verde, pero le da muy buen sabor.
Preparación
Primero ponemos la paella a calentar con un buen chorro de aceite, cuando este caliente podemos empezar a echarle los ingredientes.
Primero yo pongo el pollo, con el conejo y la judia y el garrofon, pongo un poco de tomate para hacer el sofrito.
Cuando empieza a coger color le hecho el agua y le pongo un avecrem para que tenga mas sabor (pero es opcional) dejamos que hierva y cuando ya tenga sabor el caldo se le hecha el arroz.
Es muy sencillo.
Hola, yo soy valenciana te puedo explicar perfectamente las dos recetas.
PAELLA VALENCIANA
Ingredientes.
Arroz: El arroz va segun las cantidad de personas que seas, te explico, coge un vasito como de café y hecha uno por persona y un vasito más, preparalo en un bol.
Agua: Necesitas el mismo vasito que para el arroz, por cada vasito de arroz necesitas dos de agua, te explico, si son tres personas para comer hechas cuatro vasitos y de agua tienes que hechar el doble, osea, ocho vasitos de agua.
Garrofon: es una alubia grande que utilizamos aqui en valencia la cantidad es al gusto y siempre dependiendo de las personas.
Judia plana: son las tipicas judias pero en vez de ser las redonditas son unas chafadas.
Pollo: Yo hago el pollo a trozos, lo troceo y lo pongo, tamien depende de la cantidad de personas que quieran comer paella.
Conejo: Yo no como conejo pero es muy típico ponerlo, ya que la paella si que lo lleva.
Romero: nosotros en casa le hechamos romero cuando la paella ya esta acabada para aromatizar.
Eso es todo, existen varias variantes para la paella segun los ingredientes, en zonas de valencia como en la albufera le hechan pato, y en sitios más interiores se le hecha alcachofa. A mi persoalmente me encanta heharle alcachofa, es verdad que, se queda un poco mas verde, pero le da muy buen sabor.
Preparación
Primero ponemos la paella a calentar con un buen chorro de aceite, cuando este caliente podemos empezar a echarle los ingredientes.
Primero yo pongo el pollo, con el conejo y la judia y el garrofon, pongo un poco de tomate para hacer el sofrito.
Cuando empieza a coger color le hecho el agua y le pongo un avecrem para que tenga mas sabor (pero es opcional) dejamos que hierva y cuando ya tenga sabor el caldo se le hecha el arroz.
Es muy sencillo.
Hola, yo soy valenciana te puedo explicar perfectamente las dos recetas.
PAELLA VALENCIANA
Ingredientes.
Arroz: El arroz va segun las cantidad de personas que seas, te explico, coge un vasito como de café y hecha uno por persona y un vasito más, preparalo en un bol.
Agua: Necesitas el mismo vasito que para el arroz, por cada vasito de arroz necesitas dos de agua, te explico, si son tres personas para comer hechas cuatro vasitos y de agua tienes que hechar el doble, osea, ocho vasitos de agua.
Garrofon: es una alubia grande que utilizamos aqui en valencia la cantidad es al gusto y siempre dependiendo de las personas.
Judia plana: son las tipicas judias pero en vez de ser las redonditas son unas chafadas.
Pollo: Yo hago el pollo a trozos, lo troceo y lo pongo, tamien depende de la cantidad de personas que quieran comer paella.
Conejo: Yo no como conejo pero es muy típico ponerlo, ya que la paella si que lo lleva.
Romero: nosotros en casa le hechamos romero cuando la paella ya esta acabada para aromatizar.
Eso es todo, existen varias variantes para la paella segun los ingredientes, en zonas de valencia como en la albufera le hechan pato, y en sitios más interiores se le hecha alcachofa. A mi persoalmente me encanta heharle alcachofa, es verdad que, se queda un poco mas verde, pero le da muy buen sabor.
Preparación
Primero ponemos la paella a calentar con un buen chorro de aceite, cuando este caliente podemos empezar a echarle los ingredientes.
Primero yo pongo el pollo, con el conejo y la judia y el garrofon, pongo un poco de tomate para hacer el sofrito.
Cuando empieza a coger color le hecho el agua y le pongo un avecrem para que tenga mas sabor (pero es opcional) dejamos que hierva y cuando ya tenga sabor el caldo se le hecha el arroz.
Es muy sencillo.
Hola, yo soy valenciana te puedo explicar perfectamente las dos recetas.
PAELLA VALENCIANA
Ingredientes.
Arroz: El arroz va segun las cantidad de personas que seas, te explico, coge un vasito como de café y hecha uno por persona y un vasito más, preparalo en un bol.
Agua: Necesitas el mismo vasito que para el arroz, por cada vasito de arroz necesitas dos de agua, te explico, si son tres personas para comer hechas cuatro vasitos y de agua tienes que hechar el doble, osea, ocho vasitos de agua.
Garrofon: es una alubia grande que utilizamos aqui en valencia la cantidad es al gusto y siempre dependiendo de las personas.
Judia plana: son las tipicas judias pero en vez de ser las redonditas son unas chafadas.
Pollo: Yo hago el pollo a trozos, lo troceo y lo pongo, tamien depende de la cantidad de personas que quieran comer paella.
Conejo: Yo no como conejo pero es muy típico ponerlo, ya que la paella si que lo lleva.
Romero: nosotros en casa le hechamos romero cuando la paella ya esta acabada para aromatizar.
Eso es todo, existen varias variantes para la paella segun los ingredientes, en zonas de valencia como en la albufera le hechan pato, y en sitios más interiores se le hecha alcachofa. A mi persoalmente me encanta heharle alcachofa, es verdad que, se queda un poco mas verde, pero le da muy buen sabor.
Preparación
Primero ponemos la paella a calentar con un buen chorro de aceite, cuando este caliente podemos empezar a echarle los ingredientes.
Primero yo pongo el pollo, con el conejo y la judia y el garrofon, pongo un poco de tomate para hacer el sofrito.
Cuando empieza a coger color le hecho el agua y le pongo un avecrem para que tenga mas sabor (pero es opcional) dejamos que hierva y cuando ya tenga sabor el caldo se le hecha el arroz.
Es muy sencillo.
