En respuesta a ioana_5942187
Asi las hago yo jejeje
2 Pechugas de pollo asadas
1/2 Cebolla
1 ajo
1/2 Zanahoria rallada
Trozitos de Pimiento rojo
Salsa Tomate
Perejil
sal
200cc de Leche
2 cucharaditas de Harina
1 cucharadita de levadura
Se asan las pechugas y se desmenuzan.En una sarten se sofrien el ajo, cebolla, pimiento, zanahoria rallada y perejil cuando este listo exarle un chorrito de salsa de tomate y pasarlo todo por la batidora para que no queden tropezones. Añadirlo al pollo desmenuzado y colocarlo todo en la sarten, añadir la harina junto y la levadura, la sal e ir exando la leche poco a poco. Cuando este lista la masa que no se te pegue a la sarten retirala para que se enfrie. Luego prepara las croquetas y pasarlas por huevo batido y pan rallado. Freir y listas para comer
Gracias
alguna receta más de croquetas de pollo?