Croquetas
Yo también uso la manga pastelera y no necesito nada para darles forma ya que cuando las corto con el cuchillo ya se quedan formaditas.Bueno de todas formas te diré como lo hago yo,una vez hecha la pasta se pone en la manga pastelera bien grande,se deja enfriar y luego se hacen roscas (como si hicieras churros) sobre una bandeja de harina y se van cortando al tamaño deseado,yo les doy una pasadita por la harina luego huevo y por ultimo pan rallado y a freir o a congelar.
