Cordero al horno no se como hacerlo!

Pues....
de la unica forma que lo hago yo al horno es con patatas, piñones, cebolla, tomate, aceite, sal y pimienta, unos ajos cortados y vino blanco, lo que es un asado de toda la vida, no?
toñi

Ahi va el mio
si te gusta realmente el cordero. no lo cubRas con demasiados ingrediente, yo cubro la bandeja de horno por el centro de la medidas de la carne con trocitos de manteca blanca (ceerdo) y le pongo bastante rodajas de cebolla salpimento la carne y la pogo encima y al horno a 19o el tiempo depende de tu horno y del trozo de carne eso ya lo vas observando tu cuando la mnteca ya esta derretida de vez en cuando riegas la carne con ella para q coja un bonito color y quede jugosa y ya no tiene mas misterios sale buenisimo, si quieres le puede poner algunas patatas cn piel para q e asen tambien.
hasta pronto ESPE