Foro / Cocina

Ayuda. ayer descongela una pierna de cordero hecha chuletas

Última respuesta: 13 de junio de 2005 a las 14:30
S
sian_8286475
13/6/05 a las 11:20

PARA LA BARBACOA PERO NO LA PUDIMOS HACER
HOY CON EL TRABAJO YA NI PENSARLO .
¿QUE HAGO CON ELLA?
TROCITOS Y EN SALSA Y PATATAS
DECIRME ALGUNA RECETILLA POR FAVOR
TENGO QUE COCINARLA

BESITOS Y GRACIAS ANTICIPADAS

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D
deepblue68
13/6/05 a las 11:40

Hola
Bea889, veras, no sé si te gustará pero si guisas el cordero con alcachofas y guisantes queda muy rico y además es fácil de hacer.
Rehogas cebolla, luegos añades el cordero, le das unas vueltas con la cebolla para que se sofria un poco, añades un buen chorro de vino blanco y agua y dejas cocer. Al rato, cuando veas que ya empieza a estar blando, añades alcachofas y guisantes de lata, en conserva. Lo dejas cocer todo un rato y ya está listo para comer.
Me imagino que saldrá bien aunque el cordero esté en chuletas en vez de trozos.
Bueno, Bea, muchos saludos!!!, hasta otra.

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S
sian_8286475
13/6/05 a las 12:26
En respuesta a deepblue68

Hola
Bea889, veras, no sé si te gustará pero si guisas el cordero con alcachofas y guisantes queda muy rico y además es fácil de hacer.
Rehogas cebolla, luegos añades el cordero, le das unas vueltas con la cebolla para que se sofria un poco, añades un buen chorro de vino blanco y agua y dejas cocer. Al rato, cuando veas que ya empieza a estar blando, añades alcachofas y guisantes de lata, en conserva. Lo dejas cocer todo un rato y ya está listo para comer.
Me imagino que saldrá bien aunque el cordero esté en chuletas en vez de trozos.
Bueno, Bea, muchos saludos!!!, hasta otra.

Gracias deep
LA VERDAD K TIENE QUE ESTAR RICO
LO HARE ASI
BESITOS

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D
deepblue68
13/6/05 a las 14:30

Gracias,
la verdad es que es una receta fácil y sabrosa.
Si os fijais la receta de josefinag es muy parecida, sólo le faltan los guisantes y alcachofas.
Bueno, pues nada, que aproveche niñas!!! Besitos!

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