Foro / Cocina

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¿alguna receta con turron de jijona?

Última respuesta: 12 de septiembre de 2003 a las 12:17
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xaira_7411479
8/9/03 a las 15:56

Me gustaria saber si teneis alguna receta con turron de jijona, ya sea helado, mouse, una tarta o lo que sea.... Tengo dos barras grandes de turron de jijona en la nevera y estoy cansada de verlas ahí, y me sabe mal tirarlas porque son de las buenas.
Muchisimas gracias.

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dahlia_8255548
11/9/03 a las 22:52

Prueba esta !
Esta receta es para hacer mousse de turrón:
1 tableta de turrón
250 grs de nata montada ( sin azúcar )
3 huevos ( separar previamente las yemas de las claras )
Tienes que partir el turrón en pequeños trozos , y batirlos con las yemas y después añadir las yemas y seguir batiendo . Monta las claras y añádelas con una cuchara de madera a lo anterior , muy despacio . Vierte en copas y deja enfriar . Espero que te quede bien !

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xaira_7411479
12/9/03 a las 12:17
En respuesta a dahlia_8255548

Prueba esta !
Esta receta es para hacer mousse de turrón:
1 tableta de turrón
250 grs de nata montada ( sin azúcar )
3 huevos ( separar previamente las yemas de las claras )
Tienes que partir el turrón en pequeños trozos , y batirlos con las yemas y después añadir las yemas y seguir batiendo . Monta las claras y añádelas con una cuchara de madera a lo anterior , muy despacio . Vierte en copas y deja enfriar . Espero que te quede bien !

Gracias
Muchas gracias, lo probaré a ver que tal me sale, será una solución porque cada año me pasa lo mismo y es una pena que acaben siempre en la basura.

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