Foro / Cocina

Ya me animaste!!! yfuenla hay les va la de leche quemada

Última respuesta: 20 de diciembre de 2006 a las 20:48
L
lanfen_7240368
20/12/06 a las 20:26

Ingredientes:
2 litros de leche
750 grs. de azúcar
1 pizca de bicarbonato


Procedimiento:
En una cacerola, se ponen el azúcar y una taza de leche y se deja hervir.

Cuando toma un bonito color dorado, se va agregando poco a poco, la leche restante (tiene que haber sido hervida previamente, con una pizca de bicarbonato).

Se deja hervir a fuego suave, sin dejar de remover con una cuchara de madera, hasta que al levantar la cuchara se formen hebras.
***Esta la pueden untar en unos Bollitos, pan tostado y acompañado de un rico cafecito colombiano... que frío ni qué nada!!!!

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A
aira_9941998
20/12/06 a las 20:32

Que bueno,
tiene que estar riquísimo.Lo malo que tiene pinta de engordar un monton,pero bueno,como estamos en navidad...Ya nos pondremos a dieta en Enero.Besos.

L
lanfen_7240368
20/12/06 a las 20:48
En respuesta a aira_9941998

Que bueno,
tiene que estar riquísimo.Lo malo que tiene pinta de engordar un monton,pero bueno,como estamos en navidad...Ya nos pondremos a dieta en Enero.Besos.

Jijiji si!!!!!!!
Sí!!!! Tienes razón!!! En exceso engordas!!! Prueba en pequeñas cantidades.. sólo para quitar el antojo... porque la vdd esta riquísima. Piensas Igual que yo ES NAVIDAD!!!! En enero me iré al Quitakilos!!

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