HOLA CHICAS:
Aqui va una de pescado facilita y que esta buena, por lo menos a mi marido le encanta.
Ingredientes:
Una pescadilla
Mantequilla
Ajos y perejil
Harina
Una pastilla de caldo de pescado.
Se quita la mitad de arriba de la raspa al pescado y se le abre un poco. Se mete al horno con un poco de mantequilla y sal.
Mientras se hace un poco se frien en una sartén unos ajitos. Cuando estén un poco doraditos se echa un poco de harina. Luego se echa ajo y perejil mañacado con la pastilla de caldo. Se deja que se haga un poco y se añade al pescado que ya esta medio echo. Se deja hacer un poco más y ya esta
