delicias de platan con salsa de chocolate
para 4 raciones:
12 discos de empanadillas.
2 platanos
1/2 taza de azucar
75 gr de chocolate fondant
aceite
pelar y cortar los platanos en rodajas y espolvorear con el azucar.
distribuir las rodajas de platanos sobre los discos de la masa, doblarlos, sellar los bordes y unir las puntas.
freirlos en abundante aceite caliente y escurrirlos sobre papel absorbente, derretir el chocolate en el microondas, servir las delicias de platano bañadas con un poco de chocolate derretido por encima.
y ya ta.
saludos.
