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ayúdame arreglar un postre

28 de febrero de 2019 a las 21:38 Última respuesta: 11 de marzo de 2019 a las 17:38

hice unos postre de maracuya y no quajo  que hago ayuda 

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1 de marzo de 2019 a las 13:26

La solución es tirarlo.

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11 de marzo de 2019 a las 17:38

Vuelve a hacerlo. Funde lo sin que hiercmva, añade u  sobre de cuajada ya enfriar.
También puedes pasteurizar unas yemas de huevo (a 65°, triturar en thermomix o similar y añadirselo a lo que ya tienes hecho. Lo enfría y ya cuaja todo. 

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