En respuesta a louiza_6289313
Dudas saba
hola saba el rollo de carne exactamente con los mismos ingredientes lo hago en la olla expres primero pongo un poco de aceite y lo pongo a dorar, lo aparto y en el mismo aceite le pocho una cebolla muy picadita, una hoja de laurel y 2 dientes de ajos cuando ya esta pochado todo le agrego el rollo de carne le agrego un poco de vino blanco y un poco de agua lo dejo q hierva en la olla expres l5 minutos a fuego moderado luego lo dejas enfriar y lo pates a rodajas, la salsa s te queda liquida la pones sola al fuego hasta q redusca.
mi duda es la otra opcion q has dado que tiene buena pinta pero no dices el horno a q temperatura ni el tiempo,
hasta pronto
ESPE.
Hola espe,
el pastel de carne lo hago en un recipiente transparente así que veo cuando la carne esta hecha pero creo recordar que son más o menos 40 minutos y la temperatura es a 180, perdón por el desiste.
Bss.