Foro / Cocina

Lassaña de carne?

Última respuesta: 16 de enero de 2009 a las 17:18
R
reem_9132650
23/10/05 a las 14:59

HOLA! ME GUSTA MUCHO LA LASSAÑA DE CARNE. ME GUSTARIA SABER COMO SE HACE? TAMBIEN LOS CANELONES? UN SALUDO

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F
fadwa_9003915
24/10/05 a las 11:24

Mi manera
es casi igual,por un lado haces la besamel,para el relleno,carne picada de cerdo la fries fries tomate triturado lo meclas segun te guste con mas o menos tomate,pones las placas de los canelones que hallas cocido o puesto en remojo venden de las dos ,en la caja pone como se prepara,pones el relleno en la placa lo enrrollas con ayuda del tenedor .
pones en el fondo de la fuente un poco de besamel,luego pones los canelones ,besamel por encima y un poco de queso rallado lo horneas y ya esta,el tiempo no te se decir ,sera unos 15 minutos o algo asi

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N
nidaa_8543308
16/1/09 a las 17:18

Una rik receta
hola soy chef recien titulada primero compra la pasta la pones a hervir hasta que este al dende es decir cocida pero con cuerpo. luego compra carne molida de res o cerdo o ambas y soefriela con ajo y cebolla un poco de pimienta negra molida para la salsa muele jitomate ajo cebojja i perejil procura ponerl lo minimo de agua al molerla se lo agregas a la carne. prepara una bechamel. en la fuent monta capa de cada cosa pasta bechamel carne quesos y asi sucesivament. acompañala con un vino de la provincia de rioja soy excelentes.

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