Mi manera
es casi igual,por un lado haces la besamel,para el relleno,carne picada de cerdo la fries fries tomate triturado lo meclas segun te guste con mas o menos tomate,pones las placas de los canelones que hallas cocido o puesto en remojo venden de las dos ,en la caja pone como se prepara,pones el relleno en la placa lo enrrollas con ayuda del tenedor .
pones en el fondo de la fuente un poco de besamel,luego pones los canelones ,besamel por encima y un poco de queso rallado lo horneas y ya esta,el tiempo no te se decir ,sera unos 15 minutos o algo asi