Recetas con quinoa

Yo soy muy fan de las ensaldas de quinoa. Tienes un plato sencillo y en nada. Después la suelo combinar con vegetales como brócoli o judías verdes. También le pongo champiñones o algunas verduritas. Sola es un poco insulsa, así que tienes que combinarla con otros alimentos más fuertes para que de sabor al plato. 

la quinoa siempre la tienes que ver como una base, como si fuesen macarrones o espaguettis! Junto a ello puedes usar los ingredientes que quieras, lo que mejor quedan son las verduras jugosas o crujientes (depende como prepares tu quinoa y el tiempo que estés cocinandola)

Hola, qué tal? Yo descubrí la quinoa hace 1 año más o menos y la uso para enlasadas y en elaboraciones dulces como galletas. Quedan crujientes, ricas y son fáciles de hacer. Les comparto la receta de . Espero que la disfruten, saludos.