Buena idea
Patty, yo soy de México y también hay cosas que me gustaría cocinar y por el nombre de los ingredientes, me detengo, pues en primer lugar vivo en el norte de mëxico o sea en desierto, con muy poca flora y fauna lo nuestro son los cactus, los rosales y las vacas y para de contar, en otros estados de México si se conoce mucha variedad de condimentos y logicamente de platillos deliciosos, también conosco por Tilapia una clase de pescado pero por este lugar no cocinamos pescado y menos tan sofisticado, o sea que aunque quiera no te puedo ayudar, ojala te conteste alguién que viva en la costa seguro sabe cocinar pescado, nosotros carne asada es la especialidad del norte y de un tiempo para aca la famosa discada, saludos y ojala encuentres respuesta.
