Os mando otra receta de alitas de pollo ,espero que tambien os guste ok! para 8 personas
Ingredientes:
2 docenas de alitas de pollo
1/2 litro de jugo de naranja concentrado
2 cuchara de gengibre en polvo
1/2 litro de agua (si es natural mejor )
4 cucharas de salsa de soja o salsa inglesa
1 taza de azucar moreno
1/2 taza de harina de maiz (creo que se puede sustituir por maicena )
Mezclar todos los ingredientes escepto la harina de msaiz ,y ponerlos en un cazo al fuego ,mientras la harina se mezcla con un poco de agua fria hassta formar una pasta con ella ,luego integrarla a la salsa anterior y dejarla a fuego bajo hasta que tenga consistencia ,luego retirar del fuego ,despues de limpiar las alitas ,las poneis en una fuente con aluminio mezcladas con la salsa anterior y cocinarlas al grill por unos 10 a 15 minutos segun el horno o hasta que uno vea que ya estan hechas ,y listas para degustar ,espero que os guste !
Besos a todas
MARIA JOSE
