Foro / Cocina

Pollo gran duque

Última respuesta: 11 de enero de 2008 a las 17:15
R
ruth_9855479
11/1/08 a las 9:58

1 pechuga de pollo
100 gr de esparragos
100 gr de langostinos pelados
1 cucharada de mantequilla
aceite lo necesario
sal y pimienta al gusto
1/2 taza de caldo de pollo
3 cucharadas de nata liquida
1 cucharada de vino blanco seco
1 cucharada de harina
1 cucharada de perejil picado
se corta el pollo en tacos de unos 3 centimetros, se sazona con sal y pimienta y se frien el acceite con mantequilla, agregar la harina y el caldo, luego el vino y los langostinos y dejar cocinar unos 10 minutos, agregar la nata liquida y por ultimo los esparragos, sazonar al gusto y servir rociado por el pereji`l picado y acompañado por arroz.

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T
tereza_9851109
11/1/08 a las 13:56

Hayyyyyyyy
que bien suena ese gran duque y sé ve facilita...

me la apunto que seguro que triunfo.Graciasssssss

besotessssssssssss

laura.

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N
nohemi_10027017
11/1/08 a las 17:15

Hola
Esta receta es muy buena , la conbinacion es excelente gracias por escribirla pronto la preparare.

UN BESO YUSBE.

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