Necesito receta de crujiente de queso

Creo que te puede servir
hola guapa:lo vie hace poco en un programa de la tele y lo he hecho un par de veces,queda muy bien y ademas lo puedes hacer de los quesos que mas te guste.
Se parte el queso en una fina loncha y se echa en una saten caliente y sin nada de aceite,no se pega pero tienes que tener cuidado al darle la vuelta y no dejarle mucho rato porque se quemaria.
Espero que te quede bien,como a mi y que te guste.
que aproveche...

Crujiente de queso
yo lo hago de otra forma.Pongo queso rallado en un papel vegetal o en una lamina de silpat.Esto es como una hoja de silicona que se pone en la bandeja y no se pega nada,en los hipermercados suele haberla.Luego lo pongo a horno fuerte hasta que se hace.Un beso.