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Consulta queso

Última respuesta: 29 de julio de 2004 a las 8:00

grazia_6955710

28/7/04 a las 7:23

El proximo día doy una cena y auque el plato fuerte no esta decidido, si quereis aportar ideas, los aperitivos si.

Quisiera poner de aperitivo uno que me pusieron a mi una vez que era una rebanada de pan con queso por encima y una ancho. Lo metian al horno para calentar el queso y estaba muy rico. El problema es que no se que tipo de queso era, cual me recomendais para esto.

Gracias

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anair_9902226

28/7/04 a las 16:27

Brie?
Es muy posible que el queso del canape que comentas fuera brie. Aunque se tratara de otro queso, el brie te ofrece grandes posibilidades si vas a servir aperitivos horneados.
Prueba con brie o con camembert si te apetece un sabor un poco mas acentuado.
Otros quesos ideales para caneapes calientes son el gruyere y el fol-epi

yudith_8166763

28/7/04 a las 18:00

Por probar
Tb esta muy bueno un queso d cabra con un poco de aceite y oregano, bss .

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