Ingredientes: 8 muslos de pollo, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 100 grs. de miel, 100 grs. de piñones pelados y 200 ml. de vino blanco.
Se sofrien los muslos y cuando esten dorados añadimos la cebolla picada, se deja sofreir todo junto y se añade el vino blanco; se deja cocer a fuego lento hasta que se evapore el vino y añadimos los piñones, los dejamos dorar y añadimos la miel, mezclamos bien y dejamos cocer unos minutos, si la salsa ha quedado muy espesa se añade un poco de agua.
Con los pocos ingredientes que tenemos y los de "añadidos" que he puesto.....
Besos pa toos
