Hola a tod@s, tengo una amiga que me trae huevos del pueblo y cuando los he cocido me cuesta mucho pelarlos, igual es que son demasiado frescos pero se pelan fatal, si alguien sabe que hacer para que sea más facil se lo agradeceré mucho. BESOS.
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S
siyana_6975553
10/4/04 a las 20:21
Peler bien. Pones los huevos a cocer con una cucharada de sal por cada docena .Los cueces durante 15 mtos y luego los dejas en agua fria 5mtos y ya puedes pelarlos dandoles pequeños golpecitos para que se desprenda la cascara.Espero que te salga bien.
E
elisea_6481818
10/4/04 a las 20:29
Yo hago esto... Pelar huevos duros fácilmente: Golpear ligeramente toda la cáscara y poner debajo del grifo del agua, saldrá con facilidad sin estropear la estética de éste.
