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Harina de garbanzo

26 de abril de 2007 a las 18:35 Última respuesta: 27 de abril de 2007 a las 9:20

esta harina se vende en andalucia. por eso nunca la habeis escuchado. yo la compro en mercadona. esta al lado de la de trigo. esta q yo compro es especial para hacer las tortilla de casmarones.

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27 de abril de 2007 a las 8:58

No sabía que la vendían
No sabía que la vendían. A mi me la enseñaron a hacer en la thermomix triturando los garbanzos.

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27 de abril de 2007 a las 9:20

Me acabas de recordar...
Mi madre no las hace porque nunca le salieron bien pero mi tia hace unas tortitas o tortillitas de acelgas con huevo ajitos y la harina de garbanzo, ya no me acordaba estan muy ricas, boy a preguntar a ver como las hacen por aqui. un besote.

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