Gazpacho Andaluz

4 dientes de ajo son mucha tela Creo que con 2 vas sobrada para 1.5kg de tomates. Para mi gusto la cebolla sobra, aunque cada cual elige. Pero lo de los 4 dientes de ajo me ha dejado boquiabierta jajajajaja

Si, yo tambien creo que son demasiados cuatro dientes. Yo tampoco le hecho cebolla, pero probaré a ver que tal. Un saludo!

Me acabo de dar cuenta de que pibin también le pone 2 pepinos y 2 pimientos. También me parece mucho. Yo le echo: 1.5 kg de tomates, 1 pepino, 1 pimiento italiano, 1 ó 2 dientes de ajo (si son pequeños), aceite, vinagre y sal.

Hace años, le echábamos pan porque la receta original lo lleva pero, con eso de reducir las calorías, dejamos de echárselo y también está buenísimo!!!

Creo que va en gustos... pero con cuatro ajos puede que oculte el sabor del resto de ingredientes, ¿no? Aunque luego con los trocitos de pepino, pan tostado y demás con lo que se condimenta, puede suavizarse.