Foro / Cocina

Gazpacho con lechuga¡¡

Última respuesta: 31 de julio de 2005 a las 12:44
G
ginka_8994363
27/7/05 a las 14:26

a la sra que trabaja en casa le dije ayer que hiciera un gazpacho y me sabia... distinto..estaba buenisimo¡¡¡le pregunte que le habia puesto y me dijo que aparte de los ingrdientes tradicionales, ella le echaba lechuga¡¡¡ os lo recomiendo ¡¡¡que rico¡¡

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Y
yailin_8015204
29/7/05 a las 1:37

Hola
me puedes decir que es el gazpacho y como se hace?

G
ginka_8994363
31/7/05 a las 12:44
En respuesta a yailin_8015204

Hola
me puedes decir que es el gazpacho y como se hace?

Gazpacho
el gazpacho es una bebida o crema tipica de andalucia. su base consiste en 1 kg de tomate maduros y rojos, 1 ajo, 1/2 pepino y 172 pimiento. 1 vaso de aceite y 1/4 vaso de vinagre y sal. batir todo perfectamente, y colar. añadir un pocio de agua para darle el punto que quieras,mas espeso o mas liquido. se acompaña de cebolla, pepino,tomate y huevo duro cocido todo picadito. pero esto se pone aparte para que cada cual se sirva lo que quiera.
un saludo¡¡¡

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