Hola
el gazpacho tiene diferentes maneras de hacerse segun el lugar
yo lo hago asi:
tomates, pimiento verde ajo aceite sal y pan
pelo los tomates y los corto en trozos pequeños, le añado el pimiento verde cortadito, dos o tres dientes de ajo (segun el gusto) añades un chorreton de vinage y otro de aceite un puñadito de sal, pan como una rodaja, añades agua como medio litro y lo trituras todo, pruebalo y si necesita un poco mas de sal o aceite selo hechas.
te tiene que quedar mas bien liquido que espeso
saludos
