Foro / Cocina

Choco con garbanzos.

Última respuesta: 17 de junio de 2008 a las 14:39
P
paola_8520234
17/6/08 a las 14:14

INGREDIENTES PARA CINCO PERSONAS.

2K DE CHOCO
MEDIO KILO DE GARBANZOS O UN POCO MAS SEGUN GUSTEN.
2 CEBOLLAS GRANDES.
PIMIENTOS ROJOS Y VERDES SI SON GRANDES LA MITAD DE CADA UNO.
3 DIENTES DE AJOS.
AZAFRAN.
PIMENTON.
TOMILLO.
LAUREL.
VINO BLANCO.
TOMATE NATURAL TRITURADO.
AGUA.
Y LA SAL AL FINAL DE LA COCCION DEL PLATO YA QUE LA SAL ENDURECE EL CHOCO.



GUISAMOS LOS GARBANZOS CON UN POCO DE AGUA Y UNA HOJA DE LAUREL.
HACEMOS UNA FRITURA CON TODA LA VERDURA Y LE PONEMOS LOS CODIMENTOS TAMBIEN EL VINO DEJAMOS QUE HIERBA UN POQUITO Y LE PONEMOS EL TOMATE MESCLAMOS BIEN Y UN HERVOR MAS.

CUANDO LOS GARBANZOS ESTEN A MITAD DE COCION LE PONEMOS EL CHOCO.
LUEGO BATIMOS LA FRITURA Y SE LA HECHAMOS A LOS GARBANZOS CON CHOCOS.
SI QUEDA MUY ESPESO PONEMOS UN POQUITO DE AGUA Y SI QUEDA MUY CLARO AÑADIMOS HARINA DE MAIZ PARA ESPESARLA.

DEJAMOS QUE SE HAGA TODO EL TIEMPO QUE REQUIERA.
EN OLLA SERIA CINCO MINUTOS MAS O MENOS.

ESTA BUENISISISISISMO.

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B
begona_8279252
17/6/08 a las 14:34

Natalia
NO SE K PASA HOY CON MI CONEXION A INTERNET K NO ME DEJA ENTRAR AL CHAT.DEBE SER POR LA LLUVIA.A VER SI EN OTRO MOMENTO PODEMOS.
BESOS
NIEVES

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K
keiko_8171744
17/6/08 a las 14:39

Niñaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
pero que perdia, no hay quien te vea.bueno mejor dicho quien te lea.jajajajja

besitossssssssssssssssssssssssssssss

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