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Arroz a la cubana

8 de abril de 2009 a las 11:23 Última respuesta: 8 de junio de 2009 a las 19:33

podeis decirme como haceis el arroz a la cubana ? y los buñuelos de bacalao se pueden congelar una vez fritos

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8 de abril de 2009 a las 11:30

Arroz a la cubana
yo lo hago asi.

pones a cocer el arroz con los ajos pelados. cuando este cocido,lo escurres,
picas los ajitos y los doras un poquito en una sarten, luego añades el arroz y lo dejas hacer un par d minutitos moviendo d vez en cuando para q no se t pegue . rectificas de sal y listo!busca un molde para la forma del arroz, calientas tomate frito y se lo echar por encima una vez desmoldado. si quieres lo acompañas con un huevo frito.

lo d los buñuelos creo q es mejor q no los congeles fritos. no creo q la masa de fritura se qdase bien.

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13 de abril de 2009 a las 11:30
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Arroz a la cubana
yo lo hago asi.

pones a cocer el arroz con los ajos pelados. cuando este cocido,lo escurres,
picas los ajitos y los doras un poquito en una sarten, luego añades el arroz y lo dejas hacer un par d minutitos moviendo d vez en cuando para q no se t pegue . rectificas de sal y listo!busca un molde para la forma del arroz, calientas tomate frito y se lo echar por encima una vez desmoldado. si quieres lo acompañas con un huevo frito.

lo d los buñuelos creo q es mejor q no los congeles fritos. no creo q la masa de fritura se qdase bien.

No entiendo..
los ajos los cueces y despues esos mismos se frien?

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14 de abril de 2009 a las 23:55
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No entiendo..
los ajos los cueces y despues esos mismos se frien?


yo lo hago asi, hay gente q no los cuece... ya a gusto d cada uno,,,

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16 de abril de 2009 a las 12:07

Hola
si se pueden congelar los buñuelos.
al arroz le pongo carnepicada-jamon serrano-jamon york- cebollla-ajo 1-pimiento zanaoria-si quieres una alcachofa y perejil

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25 de mayo de 2009 a las 13:25
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yo lo hago asi, hay gente q no los cuece... ya a gusto d cada uno,,,

Gracias muy rico
ya lo hice y salio muy rico ,,,

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8 de junio de 2009 a las 18:24

Arroz a la cubana facilisimo
arroz blanco graneado aparte freir huevos fritos y platanos de isla o bellaco y servir y disfrutar .

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8 de junio de 2009 a las 18:24

Arroz a la cubana facilisimo
arroz blanco graneado aparte freir huevos fritos y platanos de isla o bellaco y servir y disfrutar .

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8 de junio de 2009 a las 19:33
En respuesta a

Arroz a la cubana facilisimo
arroz blanco graneado aparte freir huevos fritos y platanos de isla o bellaco y servir y disfrutar .

Me ha entrado hambre solo de recordarlo,
buah! que bueno!!! creo que ya sé que me voy a preparar de cenar, jeje

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