Este arroz delicioso 3 delicias lleva 258 calorias.
Este en concreto con estos ingredientes tiene 258 calorías, 6,1 gra de proteinas, 55 gr de hidratos de carbono y 3,6 gr de grasa. Siplemente procura no tomar arroz ni mucho hidrato para cenar porque no lo quemas y se convierte en grasa
Cosas que hacen falta:
un vaso de arroz, claro, pero de grano largo.
Recomiendo aqui lavar el arroz con agua fria abundante.
Poner dos cucharadas de aceite en una cazuela, cuando casi empieza a humear añadir el arroz y dos vasos de agua y una pizca de sal.
Dejar medio tapado, cuando no veamos agua añadir otra vez medio vaso de agua. Dejar 5 minutos y cuando este otros 5 minutos de reposo. Debe quedar tierno y jugoso. [Smile]
Cocemos unos 50 guisantes con sal, rallamos una zanahoria, y picamos 1 cebolleta sin la parte verde. La rociamos con un limon exprimido y reservamos.
Picar el jamon cocido(50 gr mas o menos). Batimos 2 huevos de codorniz(1 de gallina tambien vale [Confused] ) y con un poco de aceite cuando humee, los freimos suavemente. Cortarlos en tiras con tijeras.
Rehogar en la misma sartén de freir los huevos 50 gr de colas de gambas con un poco de tomillo removiendolas bien.
En un cuenco echar los ingredientes, arroz, guisantes, zanahoria, jamón, tiras de huevo, y gambas. Se aliña con salsa de soja o la salsa picante tailandesa roja, delicioso y sin pagar al mr chino. [Smile]
Te paso una preparacion de wok con pocas calorias:
http://www.youtube.com/watch?v=eLIIa0C_cVg
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