En respuesta a lolita_8047097
Mmm
porq no le preparas unas fondue d chocolate???
eso qda...
y podeis echarle imaginacion... jejeje
Capricho de frutas exóticas
SE TRATA DE UN POSTRE TAILANDES.
Muchas de las frutas que forman parte del consumo habitual de los tailandeses.
El tiempo de preparación es de 25 minutos.
Cocción: 5 minutos.
Ingredientes:
1 mango
1 papaya
1 plátano
2 kiwis
1 rodaja de piña si es fresca mejor que de lata, pero si no se encuentra en el supermercado se puede sustituir por la de lata.
3 cucharadas de zumo de limón
30 gr. de azúcar
1 manojo de menta fresca
1 rama de canela
PREPARACIÓN:
1.- Pelar y cortar la papaya y los mangos en tajadas finas;
corta la piña en dados
corta los kiwis y los plátanos en rodajas.
2.-Riega los plátanos con el zumo y resérvalos hasta el momento de servirlos.
3.- En una cacerola, prepara un almibar con el azúcar, la canela, un poco de zumo de limón, la menta fresca y medio vaso de agua.
4.-Remueve a fuego moderado hasta que se disuelva el azúcar.
5.-Pon las frutas de forma decorativa en una fuente, vierte por encima el almibar y adorna con las hojitas de menta.
Espero que os guste este capricho de frutas exóticas que además de estar delicioso es afrodisiaco.
Amanda
