Una tarta rica
Hola, te pongo esta receta que está muy buena. Yo la tengo anotada como "tarta de queso", pero no lleva queso.
TARTA DE QUESO
INGREDIENTES
1 litro de nata líquida de montar.
1 caja de cuajada (4 sobres).
5 cucharadas de azúcar.
1 paquete de galletas maría.
1 cucharada de mantequilla.
mermelada de mora o frutas del bosque o fresa...
ELABORACIÓN
Triturar las galletas casi a polvo.
Derretir la mantequilla y echarla sobre las galletas. Formar una pasta y extender en un molde desmontable y aplastar bien.
Calentar la nata; cuando esté caliente echar las 5 cucharadas de azúcar. Cuando hierva añadir los cuatro sobres de cuajada, mover un poco y a continuación pasar la batidora hasta que esté a punto de nieve.
Echar sobre el molde de las galletas. Meter en el frigo. Al servir echar por encima la mermelada.
Ya me dirás si llegas a hacerla. Vas a sorprender, y te pedirán la receta. ¿Por qué te crees que yo la tengo?