Tarta de galletas

S

soria_5182274

6/5/04 a las 19:16

He intentado hacer la tarta de galletas con chocolate, pero siempre se me desmorona porque me queda muy blanda. Si alguien sabe hacerla bien, por favor ¿Me podéis dar la receta?
Gracias por adelantado.

T

thelma_7848635

6/5/04 a las 21:35

Receta tarta de galletas
Hola agus45, te mando la receta de la tarta de galletas que he hecho un monton de veces pues mis hijos de peques no querian otra, y nunca me quedo blanda.
Ingredientes:

150g. de margarina (tulipan endurece mas)
4 cucharadas de azucar
8 onzas de chocolate (mejor negro)
1/4 de galletas marias
1/4 de litro de leche
3 cucharadas de coñac
2 huevos
Se bate la margarina con el azucar y se añaden las 2 yemas de huevo.
Se derrite el chocolate en un cazo al fuego, con 3 cucharadas de leche.
Se une a la mezcla anterior.
Se baten las dos claras a punto de nieve y tambien se añaden.
En un plato se mezcla la leche y el coñac.
Se mojan las galletas y se colocan en una fuente.
Se cubre con una capa de chocolate, y otra de galletas,y asi sucesivamente hasta terminar.
Se cubre con la mezcla de chocolate.
Se adorna haciendo rayas con un tenedor, con las puntas.
Y se termina cubriendolo con chocolate rallado.
Se pone en la nevera bastante rato para que endurezca, si no tienes tiempo lo pones un ratito en el congelador.
Espero que te salga bien , ya me diras algo. Un beso.

S

soria_5182274

10/5/04 a las 9:24

En respuesta a thelma_7848635

Receta tarta de galletas
Hola agus45, te mando la receta de la tarta de galletas que he hecho un monton de veces pues mis hijos de peques no querian otra, y nunca me quedo blanda.
Ingredientes:

150g. de margarina (tulipan endurece mas)
4 cucharadas de azucar
8 onzas de chocolate (mejor negro)
1/4 de galletas marias
1/4 de litro de leche
3 cucharadas de coñac
2 huevos
Se bate la margarina con el azucar y se añaden las 2 yemas de huevo.
Se derrite el chocolate en un cazo al fuego, con 3 cucharadas de leche.
Se une a la mezcla anterior.
Se baten las dos claras a punto de nieve y tambien se añaden.
En un plato se mezcla la leche y el coñac.
Se mojan las galletas y se colocan en una fuente.
Se cubre con una capa de chocolate, y otra de galletas,y asi sucesivamente hasta terminar.
Se cubre con la mezcla de chocolate.
Se adorna haciendo rayas con un tenedor, con las puntas.
Y se termina cubriendolo con chocolate rallado.
Se pone en la nevera bastante rato para que endurezca, si no tienes tiempo lo pones un ratito en el congelador.
Espero que te salga bien , ya me diras algo. Un beso.

Para nina205
He hecho la tarta y me ha salido estupendamente, tanto es que se la han comido en un día. Muchísimas gracias.

A

an0N_643013899z

10/5/04 a las 20:39

En respuesta a thelma_7848635

Receta tarta de galletas
Hola agus45, te mando la receta de la tarta de galletas que he hecho un monton de veces pues mis hijos de peques no querian otra, y nunca me quedo blanda.
Ingredientes:

150g. de margarina (tulipan endurece mas)
4 cucharadas de azucar
8 onzas de chocolate (mejor negro)
1/4 de galletas marias
1/4 de litro de leche
3 cucharadas de coñac
2 huevos
Se bate la margarina con el azucar y se añaden las 2 yemas de huevo.
Se derrite el chocolate en un cazo al fuego, con 3 cucharadas de leche.
Se une a la mezcla anterior.
Se baten las dos claras a punto de nieve y tambien se añaden.
En un plato se mezcla la leche y el coñac.
Se mojan las galletas y se colocan en una fuente.
Se cubre con una capa de chocolate, y otra de galletas,y asi sucesivamente hasta terminar.
Se cubre con la mezcla de chocolate.
Se adorna haciendo rayas con un tenedor, con las puntas.
Y se termina cubriendolo con chocolate rallado.
Se pone en la nevera bastante rato para que endurezca, si no tienes tiempo lo pones un ratito en el congelador.
Espero que te salga bien , ya me diras algo. Un beso.

No te saves una mas fasil
mi imail es cosa16@enfemenino

T

tiare_8990972

10/5/04 a las 22:11

Prueba esta, es muy fácil y es buenísima
- 4 huevos
- 1/2 litro leche
- 100 gr. azúcar
- Galletas Maria Hojaldrada (sirven otras pero cuanto más gruesa sea la galleta mejor)
- 1 Tableta chocolate Nestlé postres.

Deshacer media tableta de chocolate a fuego lento sin que se queme. Por otro lado mezclar los huevos, la leche, el azúcar y batirlo todo y cuando se haya mezclado añadir el chocolate deshecho. Ponerlo a fuego lento e ir removiendo hasta que espese y retirar antes que hierva, sino estará demasiado espeso. En una fuente de cristal o como sea de un grosor de 3 dedos (5 cm.) aprox. pondremos una base de galletas y una capa de la mezcla preparada, capa de galletas y capa de mezcla, capa de galletas y capa de mezcla, hasta que nos quedemos sin mezcla y la última capa que nos coincida que sea de galletas y poner en la nevera a enfriar. Cuando frío, desmoldar y con la mitad de la tableta de chocolate que nos queda, volveremos a deshacerla y cubriremos por encima de chocolate una finisima capa.

Os recomiendo que la probeis, tiene mucho éxito y está buenísima, y si teneis niños, se chuparán los dedos. Ya me contareis.

Tarta de galletas

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Femibion Pronatal 1 y Femibion Pronatal 2