Salsa para mariscos picante
hola, yo creo que necesitas:
-ajo picado( a gusto, bastante mejor )
-cebolla de verdeo picada
-aceite de oliva
-crema doble, o nata
-salsa de soja
Agarras, y reahogas el ajo( fuego lento ) con la cebolla de verdeo. cuando casi este, le agregas la crema doble( cocinalo por 5 minutos a fuego lento ) , un chorro de salsa de soja. Y esta pronto.
Importante no agregarle nada de sal, ya que la salsa de soja tiene...y mucha. El ajo de por si es muy fuerte. si queres, le podes agregar pimienta negra, o blanca a gusto, y te queda una salsa riquisima para los mariscos, pescados, pasta, o lo que quieras, muy gustosa, y picante.