Aspid de marisco

Mapoma
Te copio una receta que he encontrado, espero que sea de tu gusto

Ingredientes:

medio kg de langostinos

200gr de gambas

1 huevo duro

guisantes

aceitunas

20gr de cola de pescado

lechuga

perejil picado



Modo de hacerlo:

Cocer los langostinos y las gambas en agua hirviendo, durante unos 5 minutos, retirarlos y pelarlos, dejando algunos langostinos sin pelar par adornar, deshacer la cola de en agua templada, colocar en un molde los guisantes, el huevo cortado en rodajas, las aceitunas y los mariscos, verter la cola de pescado en el molde, y colocar en le refrigerador, una vez frío, adornar con langostinos enteros, sin pelar.

Saludos
hola mapoma, no te puedo alludar en esa pero si quieres te doy otras