¿sabeís truquis para el cocktel de mariscos?

Toque de lechuga morada.....
Hola, yo pongo una base de lechuga muy picadita.
Encima mariscos y pescados al vapor.
Encima regado con salsa coctel (hecha con mayonesa, un chorro de ketchp, un poco de zumo de naranja, y chorrito de Brandy) y encima de esta salsa, otra vez, un picado muy fino de lechuga de esa moradita, o endivias moradas (de ambas cosas en C.Inglés o similares) u encima zanahoria rallada muy fina (con la parte fina del rayador, como si fuera queso)
Así me suele quedar muy bonito.
un saludo.

Se de cositas para ti
YO UNO DE TOS LOS MARISCOS ANTES LOS CORTOS LE HECHO CEBOLLA PICADITA ,PIMIENTOS DE TODOS LOS COLORES BIEN PICADITOS (CANTIDAD AL GUSTO)LE ANADO ACEITE DE OLIVA Y VINAGRE O TAMBIEN ITALIA DRESSING FELIZ NAVIDAD

Con rape
HOLA JHNADE; mi cocktel, lleva lo siguiente; lechuga picadita, gambas o langostinos unas palitos de mar y rape cocido, y claro esta su salsa rosa, asi con brandy y un poco de zumo de naranaja que ideal. El rape le da mucho cuerpo al cocktel y mas sabor, aunque eso si te saldra un poquitin mas caro, pero meree la pena,. Pruebalo ya veras.
FELIZ NOCHEBUENA. Isabel

Cocktel de mariscos
Hola, espero servirte de ayuda, tengo una versión del cocktel de marisco más caribeña y es llenar practicamente la copa con agucate cortado en cuadraditos y sobre ellos los langotinos pelados, en la salsa tambien se puede agragar wiski. hasta pronto.