Estofado con habas.
-Corta tiritas de carne,un trocito de chorizo colorado,lo refríes y le pones,cebolla,un poco de pimiento(rojo o verde),ajo y 1 tomate maduro.Todo lo refríes muy bien y le echas agua y las habas peladas.condimenta con una hoja de laurel,orégano,sal,pimienta,tomillo,vamos las hierbas que te gusten en el estofado.Yo lo tapo que cubra el agua y cuando está a medio consumir le pongo papas en cuadraditos las dejo cocinarse y ya está queda medio caldoso y riquísimo.