En respuesta a lesya_9057894
Arroz caldoso marinero
hola m gustaria acer un arroz pero no se ave si con esa receta me sale bien gracias saludos
Hola, mejor tarde que nunca
NI ME ACORDABA QUE HABIA PUESTO ESTE POST.
TE PASO LA RECETA.
- 800 g de arroz
- 2 cl de aceite de oliva
- 1 cc de ajo picado
- 2 cebolletas tiernas picaditas
- 2 l de fumet de pescado
- Perejil
- 600 g de almejas
- Saltear las almejas en la cazuela de barro y retirar.
- En el jugo, saltear el ajo y la cebolleta.
- Añadir el arroz, y rehogar 2 minutos.
- Incorporar el caldo de pescado y cocer 12 minutos.
- Añadir las almejas, hacerlas 2 minutos y salpicar el perejil.
YA ME DIRAS.
UN BESO
