En respuesta a ely_9925099
Será...
ésta???
Ingredientes:
- 2 vasos de leche
- 2 sobres de cuajada royal
- 1/2 l de nata
- 1 tarrina de queso philadelphia
- 1 vaso de azucar
- caramelo para el molde
- galletas maría u otras similares
Preparación:
Poner en un bol todos los ingredientes menos el caramelo, batirlos con una batidora. Poner a cocer a fuego bajo e ir removiendo con una cuchara de madera, hasta que hierva unos 3 ó 4 minutos. Preparar un molde con caramelo, extenderlo bien, echar en el molde y tapar con galletas un poco mojadas en leche, dejar enfríar y meter en el frigorífico y tenerlo bastantes horas(está mejor de un día para otro). Cuando cuaje dar la vuelta en una fuente donde se presentará.
La explicación está un poco confusa.... supongo que quiere decir que por encima de la base de caramelo y galletas, pones la crema que has hecho por otro lado y ya sí, ya dejas enfriar.
Saludos!!
Postre helado de limon
GALLETAS MARIAS
LECHERA
LECHE EVAPORADA (EN MEXICO ES CARNATION CLAVEL)
EL JUGO DE 3 A 5 LIMONES
MEZCLAS LOS INGREDIENTES EN LA LICUADORA
EXCEPTO LAS GALLETAS POR SUPUESTO. EN UN REFRACTARIO PONES UNA CAPA DE GALLETAS, LUEGO LA MEZCLA, LUEGO GALLETAS Y ASI SUCESIVAMENTE, LA ULTIMA CAPA ES DE GALLETA. LA METES A LA NEVERA Y LISTO!!
FACIL, ECONOMICO Y MUY RICO
NOTA*** DE PREFERENCIA PREPARALO CON 24 HRS DE ANTICIPACION AUNKE CON 2-3 HRS BASTA, LE DARA MEJOR CONSISTENCIA UN DIA ANTES