Pimientos rellenos

Yo lo hago así:
En una sartén grande, con un poquito de aceite (muy poquito) se sofrie media cebolla y cuando empiece a estar doradita se le añade la carne picada de ternera y lo salas
Mientras se sofríe, rallas un par de tomatitos y lo añades.
Bien, cuando la carne esté practicamente sofrita se le añade el arroz. Depende del tamaño de los pimientos pero yo suelo poner dos cucharadas soperas de arroz por pimiento. Con esa cantidad hay suficiente para llenar un pimiento.
Se cocina durante un rato la mezcla (15/20 min)

Durante ese tiempo, aprovecha para lavar los pimientos, cortarles la parte de arriba y quitarles las semillas (muy importante para que no amargue). Rellena los pimientos y metelos al horno.
1 hora (depende del horno) y ya está

Gracias xikitina
por refrescarme la memoria hace mucho tiempo que no los hacia y lo habia olvidado, ya te contare como han salido.

Besos

Muy buena pinta
Pero sabéis decirme si el arroz se mete ya hervido, o se mete crudo??

Ups, es que soy principiante

Gracias

Lo subo
además de la duda del arroz, mi pregunta es si son pimientos rojos o verdes.
A ver si nos contestais pronto, los quiero hacer este finde

Hola electronica1
El arroz se pone crudo.

Los pimientos
que yo pongo son rojos y que sean bien pesados
pq sino cuando los sacas del horno es imposible quitarles la piel.

A mi me salieron muy buenos espero que a ti tambien, ya me contaras.

Besos