hola, esta receta esta buenisima y a mi me encanta:
cogemos y pelamos unas patatas, tantas como veamos que necesitamos, las cortamos en rodajas finas y las ponemos en una fuente para horno.
Añadimos un vaso de leche, una pastilla de caldo y aceite.
Iremos añadiendo leche cada vez que las veamos secas.
Cuando casi esten batimos dos o tres huevos, cogemos bacon o jamon serrano y lo añadimos todo a las patatas.Si estan secas antes hechamos otro vaso de leche.
Cuando el huevo este cuajado ya estan listas para comer.
Espero que os gusten.
