Foro / Cocina

Cocinar con leche materna

6 de septiembre de 2017 a las 12:20 Última respuesta: 15 de septiembre de 2017 a las 11:27

Me gustaria compartir mi aficion por cocinar con leche materna, uso la mia en concreto ( ya que produzco bastante me anime a probarlo..), he hecho desde quesos hasta yogures o combinandolo con comida normal, como ensaladas, bocatas, etc.
La verdad es que todo sabe distinto, mas dulce o con un sabor muy intenso, es muy raro pero esta muy bueno la verdad. ¿Teneis otras ideas para ello?

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8 de septiembre de 2017 a las 15:45

Que grima.

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10 de septiembre de 2017 a las 21:52

Hola,

Podrías probarlo con una tarta de queso

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15 de septiembre de 2017 a las 11:27
En respuesta a danuta_7842956

Hola,

Podrías probarlo con una tarta de queso

Gracias por la idea, para hacer la tarta use mi queso y yogurt propios, intente que sea solo con mi leche para intensificar su sabor y se nota mucho! con una textura y aroma dulzon y cremoso, es increible como intensifica su sabor.
Seguir dandome ideas y consejos para seguir experimentando y lo comento

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