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necesito receta de pan casero infalible

Última respuesta: 29 de abril de 2014 a las 22:23

fakhra_6356618

30/1/07 a las 21:20

hola soy nueva en este foro que me agrada mucho e comprobado que dais muy buena recetas y consejos necesito porfavor desesperadamente una receta de pan que no falle todos los dias desde hace una semana intento hacer pan pero ya estoy por dejarlo e seguido un monton de recetas del internet de libros de vecinas pero siempre me falla algo se me queda crudo lo e echo de mil formas pequenos delgados casi planos y nada mi marido ya se cachondea y me dice haber el pan de hoyyyy pero necesito provarle que se hacer pan ya por amor propio alguien me puede ayudar no se si fallo en la temperatura en la levadura en la harina en los grados del horno porfavor necesito ayuda gracias

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tijani_9896250

31/1/07 a las 22:50

Pan casero.
Mira Cleo, para asesorarte me tendrias que explicar como haces el pan:
Si lo amasas a mano, seria raro de que te quedara bien.
Si no usas masa madre , seria dificil que te quedara bueno.
Si tu horno es de los de ama de casa, seria un milagro que te quedara bien cocido.
Aparte de esto para hacer pan hay que conocer , las temperaturas de la masa, los reposos los refrescos...etc, los tipos de harina. No quiero desanimarte Cleo, pero si quieres hacer pan artesano del de las tahonas , se necesita ir a un panadero y que te enseñe porque hay que verlo , ademas que es muy bonito porqué el pan esta vivo hasta que entra en el horno y como toda cosa viviente tiene sus secretos.

Atentamente :
XEFLIS.

tijani_9896250

31/1/07 a las 22:50

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sameh_5167185

5/2/07 a las 7:08

Muchas grasias
hola te doy mil gracias por esta pagina esta fantastica te agradeseria mas informes de pan mexicano como las ojaldras de pan gracias mil gracias

betina_6406764

6/2/07 a las 11:50

Cleo47
hola:
Te dire que yo en casa hago pan, y tan solo dispongo de una cocina de gas sencillita.Siempre estoy haciendo alguna que otra receta nueva ya que no me gusta comer ni sevir siempre las mismas comidas con los mismos ingredientes y de la misma manera.
Aqui te pondo dos direciones que me son de gran ayuda en la elaboración de masas y concretamente de pan.
Son:
http://www.calsa.com.ar/

http://maribel2.blogspot.com/

Espero tambien sean de gran ayuda para ti.
Saludos.

valery_7043783

27/2/08 a las 1:55

Necesito receta de pan casero por fabor ayudenme
hoal soy nueva y mi problema es que no puedo hacer un pan bueno siempre estoy tratando y no me sale de ninguna manera gracias y espero su ayuda de emergencia .

nada_8686315

28/2/08 a las 11:12

Pan
te recomiendo esta pag www.lacocinadeauro.com tienes recetas de pan a cutiple.

wendi_7195782

29/4/14 a las 22:23

El espiritu del bosque
Hola!!! si quieres aprender a elaborar tu propio pan artesano, sin aditivos, te recomiendo:
WEB www.espiritubosque.es 918908781 / 616552735
FACEBOOK https://www.facebook.com/elespiritudelbosque
CANAL VIDEOS http://www.youtube.com/user/elespiritudelbosque1?feature=mhee
Están en Madrid, al lado de San Lorenzo del Escorial, y, además realizan diversos talleres.