Lomo a al sal

Lomo a la sal
en una bandeja de horno, se coloca la pieza de lomo se cubre con sal gorda . Temperatura del horno180 , el lomo estsrá hecho cuando veas dorada la sal

Que facil
Muchas gracias lili3627, no imaginaba que fuese tan facil, pero se acompaña de alguna salsa? o se come asi tal cual.
Lo probare enseguida.

Acompañamiento
Hola isiin, puedes probar a cocer unas patatas y hacer un alioli o con patatas fritas o asada.

Tambien lo puedes acompañar con verdura a la plancha.

Saludos